Vuelven las XXXV Jornadas Gastronómicas de La Tercia y Arbas al Alto Bernesga

28 de noviembre de 2026

Del 28 de noviembre al 8 de diciembre de 2026 se celebrará la 35.ª edición de las Jornadas Gastronómicas de La Tercia y Arbas, organizadas por el Ayuntamiento de Villamanín en colaboración con la Reserva de la Biosfera Alto Bernesga.

Durante estas jornadas, los establecimientos participantes ofrecerán un menú tradicional compuesto por embutidos de La Tercia (chorizo, jamón, cecina y lomo), entrecocido (morcilla, costilla y lengua), caldereta de cabrito o cordero con ensalada, postres caseros y vinos de León, por un precio de 27 euros.

Los establecimientos participantes son:

  • Hostal Restaurante Golpejar, en Golpejar de la Tercia.

  • Casa Ezequiel, en Villamanín de la Tercia.

  • Hotel Rural Río Viejo, en Cubillas de Arbas.

  • Posada El Embrujo, en Poladura de la Tercia.

Estas jornadas gastronómicas contribuyen a poner en valor la cocina tradicional de la zona, fomentar el consumo de productos locales y apoyar la actividad hostelera de los pueblos del territorio de la Reserva de la Biosfera Alto Bernesga.